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queijo de Serpa
18 Jan
Cadernos de Campo

Amor e Queijo de Serpa

  • Janeiro 18, 2022
  • Por author-avatar Marta B
O amor levou um jovem a Serpa e o tradicional queijo alentejano completou a conquista. Queijo de Serpa O leite da ovelha Campaniça é ...

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sopas de beldroegas
18 Jan
Receitas

Receita da Semana: Sopas de Beldroegas

  • Janeiro 18, 2022
  • Por author-avatar Marta B
Beldroegas ou “Balduregas” é uma erva que nasce “a bravo”, com vários benefícios nutricionais. Um pouco de história Beldroegas ou “Ba...

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queijo curado
13 Jan
Cadernos de Campo

Queijo curado de Mafra – Lactifeita

  • Janeiro 17, 2022
  • Por author-avatar Marta B
Esta semana o produto cabeça de cartaz foi o queijinho curado, também ele de Mafra. O Concelho de Mafra é o maior produtor de queijo...

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Lactifeita
13 Jan
Cadernos de Campo, Conheça Quem Faz

Produtor da semana: Lactifeita

  • Janeiro 13, 2022
  • Por author-avatar Marta B
Lactifeita: Uma história que começa em 1982… A história da Lactifeita remonta ao ano de 1982 quando Cristiano Lourenço, pai do atual p...

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sopa juliana
13 Jan
Cadernos de Campo, Receitas

Receita da Semana: Sopa Juliana

  • Janeiro 13, 2022
  • Por author-avatar Marta B
O prometido é devido e cá estamos nós a trazer-vos uma receita de sopa, onde podem utilizar alguns dos produtos contidos nos cabazes ‘F...

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pao de mafra
06 Jan
Cadernos de Campo, Conheça Quem Faz

Pão caseiro cozido em forno a lenha – Mafra

  • Janeiro 6, 2022
  • Por author-avatar Marta B
Como já deve saber, se se registou para receber a composição do nosso cabaz de frescos semanal (se ainda não o fez pode fazê-lo AQUI) o...

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desafio vegetariano
06 Jan
Notícias

Começar o ano com menos carne, aceita o desafio?

  • Janeiro 6, 2022
  • Por author-avatar Marta B
Durante o mês de janeiro, quem aceitar o ‘Desafio Vegetariano’ receberá “e-mails informativos, receitas fáceis e saborosas, acesso a um...

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apoiar pequenos negocios locais
05 Jan
Outros Artigos, Outros Artigos

5 Dicas para apoiar pequenos negócios locais

  • Janeiro 5, 2022
  • Por author-avatar Marta B
O novo ano chegou, e com ele, o poder de fazer novas escolhas mais conscientes. Comece o ano com o pé direito e com um bom propósito: A...

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receita de bacalhau
05 Jan
Receitas

Receita da Semana: Bacalhau com broa, grelos e chouriço

  • Janeiro 5, 2022
  • Por author-avatar Marta B
Já está disponível para encomenda o primeiro cabaz de frescos de 2022 do Smartfarmer. O Cabaz ‘Frescos da Semana’ vem recheado de produ...

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livro de receitas dos bacalhoeiros
21 Dez
Cadernos de Campo, Notícias

Receitas de bordo dos bacalhoeiros

  • Dezembro 21, 2021
  • Por author-avatar Marta B
Livro que recria receitas de bordo dos bacalhoeiros da Faina Maior, estará disponível em segunda edição. Lançado há um ano, nas cele...

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bacalhau da consoada
16 Dez
Receitas

Bacalhau da Consoada de Natal

  • Dezembro 16, 2021
  • Por author-avatar Marta B
Não há tradição mais portuguesa que comer bacalhau cozido na noite do dia 24 de dezembro (noite de consoada). Esta tradição surgiu na I...

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winter wine market
14 Dez
Notícias

Winter Wine Market

  • Dezembro 14, 2021
  • Por author-avatar Marta B
Nos dias 18 e 19 dezembro regressa o WWM – ‘Winter Wine Market’, a edição de Natal de ‘VINHOS a Descobrir’, com mais de 40 produtores d...

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