Biscoito da Teixeira: o sabor da tradição
Esta semana o produto ‘cabeça de cabaz’ do nosso cabaz de frescos foi um produto muito pedido e apreciado que decidimos trazer de volta...
27
Jan
Conheça Quem Faz
21
Jan
Conheça quem faz: O Forno Pastelaria e Padaria
Conheça a história de dois irmãos, Nuno e Carlos Rodrigues, que nunca deixaram de acreditar na tradição, cultivando-a no seu dia-a-dia ...
13
Jan
Produtor da semana: Lactifeita
Lactifeita: Uma história que começa em 1982…
A história da Lactifeita remonta ao ano de 1982 quando Cristiano Lourenço, pai do atual p...
06
Jan
Pão caseiro cozido em forno a lenha – Mafra
Como já deve saber, se se registou para receber a composição do nosso cabaz de frescos semanal (se ainda não o fez pode fazê-lo AQUI) o...
18
Nov
Conheça quem faz: Vale de Alfaia
‘Valorizar o biológico e artesanal’, esta é a história de uma empresa que preserva o solo, o meio ambiente e a biodiversidade.
A Val...
22
Set
Conheça quem faz: Beiralacte
Na Beiralacte há 40 anos que se produzem queijos procurando aliar a qualidade ao saber de gerações.
Descendentes de famílias queijei...
11
Set
Conheça Quem Faz: Mestre Henriques
A história de um produtor de enchidos que herdou a experiência e o saber de praticamente meio século. Valorizar a “tradição da nossa terra e das nossas gentes” é o que motiva a Mestre Henriques, fundada em 1978 em Rio Maior, mantendo-se desde então como uma empresa familiar de produção de enchidos e de salsicharia.
