Sendo o setor agroalimentar uma das áreas de atividade económica com maior potencialidade na nossa Região e coexistindo um conjunto de produtos locais e regionais de elevada qualidade e tradição, a Câmara Municipal de Castelo Branco organiza, de dois em dois anos, o certame Castelo Branco - Sabores de Perdição. Característicos e únicos, os nossos produtos – sabores e saberes – são cada vez mais valorizados numa sociedade onde se verifica um crescente interesse e procura por verdadeiras experiências gastronómicas e culturais. Para além de recriar a tradição de um mercado, pretende-se inovar. Inspirados na Roda dos Alimentos – recriada, em plena Devesa, – pretende-se apoiar a promoção e divulgação de produtos de excelência de Castelo Branco – verdadeiros Sabores de Perdição – potenciando uma comercialização direta e eficaz, correlacionando o acontecimento com a necessidade de praticar uma alimentação saudável.