Descrição
Vinificação: Vindima manual para caixas de 20Kg. Desengace e esmagamento. Parte do vinho fermentou em lagar outra parte em depósito inox durante 12 dias com temperatura máxima de 24ºC. Fermentação malolática em depósito inox.
Estágio: 20% do vinho em barricas novas de carvalho francês Allier grão fino e tosta média durante 15 meses. 30% em barricas de 2º vinho durante 15 meses. 50% em depósito inox. Após o estágio em barrica o vinho foi lotado e estabilizou em depósito inox durante 6 meses.
Cor: Ruby intensa. Castas: 100% Touriga Nacional
Vol: 14% Aroma: Notas de frutos pretos, violeta e especiarias combinadas com notas de tosta. Sabor: Encorpado e poderoso na boca com notas marcadas de frutos em calda e licor.
Final de boca: Taninos presentes com final intenso e prolongado.