Descrição
Azeite proveniente de um olival com 9 ha, situado na freguesia de Galafura, região do Douro.
Variedade 100% Cobrançosa.
As azeitonas foram colhidas entre Outubro e Novembro através de varejamento, sendo imediatamente transportadas para uma azenha da região.
O azeite obtido é de categoria superior obtido exclusivamente por processos mecânicos. Extraído a frio.
Aromas de fruta madura. Boca suave, frutos secos e algumas especiarias. Final picante e com algum amargor.
Recomenda-se a conservação deste azeite em local fresco e seco.