Descrição
Vinho feito a partir das castas Aragonez, Castelão, Syrah, Touriga Nacional e Aragonez. Desengace total seguido de maceração pre-fermentativa a 8ºC. Posterior fermentação em lagar (Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah) e em cuba troncocónica (Castelão e Aragonez), com temperatura controlada de 24ºC. As castas foram vinificadas em separado. 18% deste lote estagiou em barrica de carvalho francês, durante 18meses. Estágio de 12 meses em garrafa.