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Início Queijos Mistura Queijo da Beira Baixa DOP Picante | Pack 4 uni.
Queijo de Ovelha Curado Reserva | Pack 4 uni. €76.89 (iva incluído)
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Queijo da Beira Baixa DOP Picante | Pack 4 uni.

€67.84 (iva incluído)

Produtor:  Queijos da Beiralacte

Inclui 4 unidades de queijos de 0,750 kg cada um.
Queijos da Beira Baixa DOP – Picante.
Queijo de leite cru de ovelha e cabra (ou só de um destes tipos de leite).
Queijo proveniente da Região Demarcada da Beira Baixa (Fundão- Alcaria)

Produto será enviado em 1-3 dias úteis
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REF: queijos-da-beira-baixa-dop-picante Categorias: Beira Baixa, Mistura, Packs de Queijos, Queijos Etiqueta: evento-pbybb
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  • Beiralacte - 30 anos a saber-fazer Queijos
Descrição

Descrição

Queijo da Região Demarcada da Beira Baixa (Fundão). Queijo de leite cru coalhado por ação de coalho animal a baixas temperaturas (cerca de 30ºC). Curado em salas escuras durante 12 meses, em leito de palha centeia. Salgado à mão.

Forma cilíndrica, com peso aproximado de 0,750 gramas. Pasta semi-dura a quebradiça, massa cor acinzentado, sem manifestação de casca. Sabor intenso, devido à transformação do sal, aroma pujante. Acompanha bem com vinho tinto, chá preto ou café. Deve ser degustado em fatias fininhas.

Detalhes

Detalhes

Peso 4 kg
Beiralacte - 30 anos a saber-fazer Queijos

Quem Somos

A BeiraLacte, Lda. é uma empresa produtora de queijo tradicional, sediada na zona demarcada do queijo de Castelo Branco (Beira Baixa). Contamos já com 30 anos de experiência na produção de  queijo de qualidade validada, nomeadamente através da certificação de Denominação de Origem Protegida (DOP), nomeadamente os Queijos da Beira Baixa DOP – Amarelo, Amarelo Velho, Castelo Branco, Picante. Além destes, também produzimos Queijo de Cabra (Curado), Queijo de Ovelha (Curado e Reserva), Queijo Mistura Curado de Ovelha, Cabra e Vaca, Queijo Fresco de Vaca, e de Cabra e Requeijão/Travia.


Recentemente os Queijos Beira Baixa DOP - Amarelo e Castelo Branco, assim como o Queijo Ovelha Curado (Reserva) e o Queijo de Cabra Curado foram medalhados com Ouro, no Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados, na Feira de Santarém (CNEMA), comprovando mais uma vez o valor destes produtos.


Condições de Entrega

Envio por transportadora com custos de portes a cargo do cliente.

Devoluções, Cancelamento e Trocas

Em caso de defeito grave do produto, após a recepção de email com foto comprovativa do queijo acompanhado com o rótulo, e após validação interna, realizamos o envio de queijo para troca.

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Queijo de leite cru de ovelha, de cura prolongada 6 meses.

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Queijos da Beiralacte

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Distrito:

Castelo Branco

Município:

Fundão
Rua Visconde Moreira de Rey, nº 37
Linda-a-Pastora 2790-447 Queijas
NIF: 502 002 859
Telem: (+351) 937 338 603
Email: [email protected]
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