Descrição
São pequenos grãos com cor e sabor variável, dependendo da floração em redor das colmeias e da época do ano, retratando da melhor forma a flora transmontana. É considerado um superalimento dietético natural que pode ser usado tanto sozinho como com outros alimentos/receitas (leite, iogurtes, sumos, batidos, cereais, granolas, fruta…entre outros. Para além de ser um alimento rico em aminoácidos livres, é o único que agrupa todos os que são essenciais para o organismo. potenciar a energia, regular o sistema imunitário, proteger o sistema cardiovascular, melhorar o funcionamento do sistema digestivo ou ajudar a controlar o sistema hormonal e no tratamento de inflamações cutâneas, os benefícios do pólen são imensos.