Descrição
Este pack contém:
3 garrafas Desalmado │75oml cada
| Desalmado D.O.C. do Tejo Tinto 2013 |
| Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz, Alicante Bouschet, Merlot e Castelão. |
| Vinificação: Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC. |
| Estágio: 12 meses em barricas de Carvalho Francês, grão extrafino, e posterior estágio de 24 meses em garrafa. |
| Álcool/Volume: 14,5% |
| Aspecto: Límpido; Cor: Granada intenso, quase opaco; Aroma: Intenso com notas iniciais de frutos silvestres bem maduros, groselha e compota, com pimenta preta, juntamente com notas de chocolate de forma muito complexa; Sabor: Intenso com frutos silvestres bem presentes, profundo, complexo e de boa estrutura. Excelente evolução em boca para notas apimentadas, final longo com notas de cacau; |
| Relação com a Gastronomia: Óptimo para acompanhar pratos de sabor intenso, especialmente carnes. Deverá ser servido à temperatura de 15ºC. |
