Descrição
Este pack contém:
- 2 garrafas Bridão Reserva Tinto 2017 │75oml
- 1 garrafa Bridão Reserva Branco 2017 │75oml
| Bridão Reserva Tinto D.O.C. do Tejo Tinto 2017 |
Bridão Reserva Branco D.O.C. do Tejo Branco 2017 |
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Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz e Syrah. Vinificação: Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC. |
Castas: Fernão Pires e Arinto Vinificação: Fernão Pires e Arinto Estágio: 3 meses em barricas de Carvalho Francês, com Bâtonnage. |
| Álcool/Volume: 15% | Álcool/Volume: 13% |
| Notas de Prova: Aspecto: Límpido; Cor: Granada carregada; Aroma: Intenso e complexo, onde predominam as notas a frutos vermelhos e frutos do bosque, compota, geleia e tabaco; Sabor: Intenso e frutado com taninos poderosos mas redondos e doces, volumoso e bem estruturado, proporcionando um final de boca persistente e longo; |
Notas de Prova: Aspecto: Límpido Brilhante; |
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Relação com a Gastronomia: Óptimo para acompanhar pratos de sabor intenso, especialmente carnes e queijos. Deverá ser servido à temperatura de 16ºC. |
Relação com a Gastronomia: Óptimo para acompanhar pratos de peixes gordos, complexos e bem condimentados. Deverá ser servido à temperatura de 10ºC. |
| Enólogo: Eng.º Pedro Gil | Enólogo: Eng.º Pedro Gil |
