Descrição
Vinificação: Vindima manual para caixas de 20Kg. Desengace e esmagamento. Fermentação em depósito Inox durante 8 dias com temperatura máxima de 26ºC. Fermentação malolática em depósito Inox. Estágio: 50% do vinho em depósito inox durante 24 meses. 50% em barricas usadas durante 12 meses. Castas:10% Jaen, 20% Alfrocheiro 30% Tinta Roriz, 40%Touriga Nacional Vol: 14,5% Aroma: Intenso com notas de frutos vermelhos e fruta preta em calda Sabor: Com personalidade, taninos presentes, bom volume. Final de boca: Longo e prolongado.