Descrição
A castanha Longal DOP da Terra Fria é constituida por lotes com pelo menos 85% de castanha de variedade Longal e a área geográfica de produção está delimitada a algumas freguesias dos concelhos de Macedo de Cavaleiros, Bragança, Vinhais, Vimioso, Alfândega da Fé, Mirandela, Chaves e Valpaços (Trás-os-Montes). Castanha de saber intenso e de qualidade superior.