Descrição
Antigamente os casamentos faziam-se em casa. Cada convidado oferecia um cesto com ingredientes para ajudar na confeção da boda. Elaborado à base de farinha, ovos e açúcar, o bolo finto era habitualmente oferecido pelos noivos aos convidados, uma semana antes do casamento, como forma de retribuírem o contributo que cada um dava. Hoje, já é raro haver casamentos assim, mas a tradição de oferecer este bolo continua a ser mantida no concelho de Proença-a-Nova.
Ingredientes: Farinha, ovos, açúcar, gorduras e essências naturais. Contém GLÚTEN e OVOS.
Declaração Nutricional/100g: Energia: 1371KJ/323 Kcal – Lípidos: 1,4g, dos quais Ácidos Gordos Saturados: 0,4g – Hidratos de Carbono: 70g, dos quais Açúcares: 1g – Fibra: 1g – Proteínas: 7,1g – Sal: 0,6g
Confeção: 25 a 30 minutos a 200ºC
Peso Líquido: Aprox. 500g
Condições de Armazenagem: Local fresco e seco
Prazo de validade: 3 meses