Este é um azeite de excelência, proveniente de um lote certificado como Azeites da Beira Interior DOP – Azeite da Beira Baixa. O Azeite Ródão DOP é um Azeite Virgem Extra Frutado Maduro de sabor e aromas equilibrados e harmoniosos, proveniente de azeitonas verdes a maduras, é um azeite com ligeiro sabor amargo e picante, e um agradável aroma a azeitona verde. É um lote com 0,1% de Ácido Oleico.
Azeite de categoria superior extraído a frio, com origem em azeitona galega dos olivais tradicionais de Vila Velha de Ródão em pleno Geoparque Naturtejo.
