Este é um azeite de excelência, proveniente de um lote certificado como Azeites da Beira Interior DOP – Azeite da Beira Baixa. A Edição Especial Mestre Cargaleiro é uma garrafa criada para homenagear Manuel Cargaleiro, que contribuiu com a pintura da sua autoria, ilustrada no rótulo desta garrafa. É uma edição limitada com número de série em cada garrafa.
Azeite de categoria superior extraído a frio, com origem em azeitona galega dos olivais tradicionais de Vila Velha de Ródão em pleno Geoparque Naturtejo.
