Pataniscas com Couve-flor da Dona Horta
Esta é uma receita da nutricionista Ana Cristina Pires desenvolvida com duas especialistas em frescura, as nossas queridas Joaninha e D...
31
Dez
Histórias
07
Nov
Cabazes de Natal, da prevenção dos Incêndios Florestais, à resposta ao COVID19
Em 2020, 5 dos maiores 20 incêndios rurais registaram-se no distrito de Castelo Branco (37% da área ardida em Portugal), na Beira Baixa...
16
Out
INOVTERRA – uma Associação para o Desenvolvimento Local
Uma parceria de sucesso
A Oikos apresenta a InovTerra como um dos seus parceiros de sucesso. Esta Associação de Desenvolvimento loca...
16
Out
5 receitas para fazer durante o Outono
Húmus de castanha
Ingredientes
400gr castanha
200gr cebola roxa
2 dentes de alho
30gr cebolinho
1 colher de sopa de...
16
Out
Associação Qualifica / oriGIn – 40 concursos para promover Produtos Tradicionais Portugueses
A 7 de Junho de 2015, a QUALIFICA constituiu-se como secção portuguesa do Movimento Internacional oriGIn – organização não-governamenta...
14
Out
A colheita de Jorge Vieira, um processo que começa nos campos
É nos campos do Mondego, na Freguesia de Maiorca, concelho da Figueira da Foz, que Jorge Vieira e a família cultivam oArroz Garça Branc...
02
Out
16
Jul
Uma rede de hortas caseiras para produção sem recurso a agroquímicos
Num contexto de perda quase total do nosso rendimento familiar devido à pandemia, lançámos uma nova iniciativa, a NaturHortas – rede de hortas caseiras sem agroquímicos.
13
Jun
Azeite Egitânia… Enraizado na História
O Azeite Biológico Egitânia, é o fruto do trabalho de dois agricultores da região de Idanha–a-Nova, empenhados em afirmar a identidade e singularidade do azeite da sua região.
13
Jun
7.CBAfruit: a fruta do Fundão transformou-se em sumo
Aqui fazem-se sumos 100% naturais a partir de fruta comprada aos produtores locais, que é depois espremida e embalada. Só isso. Não há lugar para corantes, conservantes ou açúcar adicionado.
