Farinheira, peso aprox. 200gr/ 250gr
Produto artesanal cuja secagem é feita à lareira. É necessário confecionar, é confecionada com carne e gordura de suíno.
Morcela, peso aprox. 200gr/ 250gr
Produto artesanal cuja secagem é feita à lareira. É necessário cozinhar, confeccionada com sangue de suíno.
Morcela aprox. 375gr
Enchido constituído por pão e sangue de porco, adicionados de condimentos. Como invólucro é usada tripa comestível.
Farinheira aprox. 350gr
Enchido constituído por pão, carnes de porco e aves e gordura de porco, adicionada de condimentos. Como invólucro é usada tripa comestível.
