Farinheira, Alheira & Morcela
Morcela de Cozer | 270gr
Farinheira da Beira Baixa | 230gr
Churrasco Misto | 270gr
O churrasco misto da Almeida & Filhos é um conjunto de enchidos de carne curado e fumado com baixo teor de humidade. A massa é perfeitamente ligada, de aspecto marmoreado, com distribuição regular dos pedaços de carne e gordura, de cor avermelhada e branca (linguiça) e de cor negra e branca (mouro fino).